ฟินให้สุด! เพราะจะชวนทุกคนไปสัมผัสเมนูแสนอร่อย ที่คัดวิธีมาเสิร์ฟกันแบบถึงที่กับเมนู “ข้าวไรซ์เบอร์รี่ไก่ย่าง” ไก่ย่างเนื้อเด้งที่คลุกเคล้ารสชาติด้วยน้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอมผลลัพธ์คือดีงามมากกก อร่อยน่ากินขนาดนี้ทำเลย ไม่ต้องรอ !
ส่วนผสม
- ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุก1 ถ้วยตวง
- ควีนัวต้มสุก5กรัม
- บร็อคโคลี่ลวก10กรัม
- ผักดองรวมมิตรญี่ปุ่น10 กรัม
- แครอทหั่นแท่งลวก10 กรัม
- ถั่วแระญี่ปุ่นต้ม 10กรัม
- หอมแดงเจียว2 กรัม
- ข้าวโพดหวานต้มฝาน 20 กรัม
- น้ำพริกตาแดงอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม 1ซองเล็ก
ส่วนผสมไก่ย่างเครื่องเทศ
- เนื้อสะโพกไก่ (2ชิ้น) 150 กรัม
- น้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอม 2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพะโล้ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนชา
- น้ำมะนาว ½ ช้อนชา
- กระเทียมสับ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำเนื้อสะโพกไก่หมักกับกระเทียมสับ น้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอม ซีอิ๊วขาว ผงพะโล้ น้ำตาลทรายแดง และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน หมักประมาณ 10-15 นาที พักไว้ แล้วนำไปย่างจนสุก
2. จัดชุดข้าวน้ำพริกตาแดง นำข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมควินัว จัดใส่ภาชนะ ตามด้วยบร็อคโคลี่ ถั่วแระญี่ปุ่น ผักดองญี่ปุ่น แครอท ข้าวโพดหวานต้มฝานและไก่ย่างจัดเสิร์ฟ โรยด้วยหอมเจียวพร้อมเสิร์ฟทานคู่กับน้ำพริกตาแดงอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม
Tags:-
#แม่ประนอม #คู่ครัวตัวแม่ #เนื้อสะโพกไก่ #แป้งทอดกรอบ #น้ำเปล่า #ซีอิ๊วขาว #พริกไทยป่น #แป้งทอดกรอบสำหรับคลุก #น้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอม #พาสเล่ย์สับหยาบ #งาขาว # น้ำมันพืช
