ซื้อเลย

ดูผลิตภัณฑ์อื่น

วิธีทำ "เต้าหู้ทอดกรอบซอสสามรส"

Back
Post : 02.11.2020   |   3551
ใครที่กำลังหาเมนูทานเล่น แต่อร่อยอยู่ท้องแล้วล่ะก็เชิญทางนี้เลยค๊าาาา ; )
เมนูเต้าหู้ทอดกรอบซอสสามรส ได้ชิมคำแรกเป็นต้องเลิฟ เนื้อเต้าหู้ญี่ปุ่นที่กัดแล้วนุ่มเคี้ยวเพลินสุด ๆ ขนาดพอดีคำยิ่งถูกราดด้วยน้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอมบอกได้คำเดียวมันฟินมว๊ากกก !!
 
 
ส่วนผสม
- เต้าหู้ญี่ปุ่น แบบนิ่ม หั่นชิ้นพอคำ (4 ชิ้น)  150 กรัม    
- ขิงขูด1ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา ½  ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์  ¼ ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปังละเอียด  ½ ถ้วยตวง
- ชิจิมิ 1 ช้อนชา
- น้ำจิ้มไก่  ตราแม่ประนอม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น  เล็กน้อย
- ต้นหอมซอย  เล็กน้อย
- งาดำ  ตามชอบ
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
 
วิธีทำ
1. นำเต้าหู้ญี่ปุ่นปรุงรสกับซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ขิง กระเทียม และพริกไทยดำ จากนั้นคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมชิจิมิ ชุบไข่ไก่ และคลุกเกล็ดขนมปัง นำลงทอดให้สุกเหลืองกรอบ
2. นำน้ำจิ้มไก่ตราแม่ประนอม ผสมกับน้ำต้มสุกให้เข้ากัน
3. จัดเต้าหู้ทอดกรอบใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้มไก่ โรยงาดำและต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
Tags:-
#แม่ประนอม #คู่ครัวตัวแม่ #เต้าหู้ญี่ปุ่น #ขิงขูด #กระเทียมสับ #ซีอิ๊วขาว #น้ำมันงาน #แป้งสาลีอเนกประสงค์ #ไข่ไก่ #เกล็ดขนมปังละเอียด #ชิจิมิ #น้ำจิ้มไก่ตราแม่ประนอม #พริกไทยดำป่น #ต้นหอมซอย #งาดำ #น้ำมันพืช
The system is temporarily closed.