กินอาหารตามสั่งแทบทุกวัน กินฟาสต์ฟู้ดก็บ่อยเวอร์ เผลอแป๊บเดียวน้ำหนักก็ขึ้นซะงั้น วันนี้แม่ประนอมเลยจัดหนึ่งเมนู พร้อมสูตร
วิธีทำแบบใครๆก็ทำได้ กับเมนู “ข้าวผัดดอกกะหล่ำกุ้ง” นอกจากจะเฮลตี้กินแล้วยังอิ่มท้อง แถมรสชาติดีอีกต่างหาก รสชาติกล่อมกลอม
รับรองอิ่มแบบสุขภาพดีไม่มีอ้วน! เชื่อแม่ !
ส่วนผสม
- ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วยตวง
- กุ้งสดไว้หางผ่าหลัง 3ตัว
- น้ำมันพืช2ช้อนชา
- หอมหัวใหญ่ หั่นบาง ¼ ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ1 ½ ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ดอกกะหล่ำสับ 1 ถ้วยตวง
- แครอทสับ 2 ช้อนชา
- น้ำพริกเผาไทย ตราแม่ประนอม1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
- น้ำปลา½ ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา
- เกลือ เล็กน้อย
- พริกขี้หนูแดงหั่นเฉียง ตามชอบ
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
- มะเขือเทศราชินี และพาสเล่ย์ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่ผัดพอสุก ใส่ดอกกะหล่ำ แครอท และเนื้อกุ้งผัดให้สุก จากนั้นใส่ไข่ไก่ ผัดให้สุก
2. ใส่ข้าวกล้อง น้ำพริกเผาไทย ตราแม่ประนอม ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3. จัดข้าวผัดใส่จาน โรยด้วยต้นหอม และพริกขี้หนูแดงหั่นเฉียง ตกแต่งด้วยมะเขือเทศราชินี และพาสเล่ย์ พร้อมเสิร์ฟ
Tags:-
#แม่ประนอม #คู่ครัวตัวแม่ # ข้าวกล้องหุงสุก #กุ้งสดไว้หางผ่าหลัง #น้ำมันพืช # หอมหัวใหญ่ #กระเทียมสับ #ไข่ไก่ # ดอกกะหล่ำสับ #แครอทสับ #น้ำพริกเผาไทยตราแม่ประนอม #ซอสหอยนางรม #น้ำตาลทราย #น้ำปลา #ซีอิ๊วขาว #เกลือ #พริกขี้หนูแดงหั่นเฉียง #ต้นหอมซอย
