วิธีทำ “ยำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน” เมนูยำสุดจี๊ด เคล้าน้ำปลาหวานรสเด็ด!

Back
มีเดีย Post : 18.03.2020   |   1712

สายเปรี้ยวสายยำขยับเข้ามาทางนี้เลย เพราะวันนี้เราจะทำเมนูที่ทุกคนเห็นแล้วจะต้องน้ำลายสออย่างเมนู    “ยำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน” มะม่วงเบาหั่นชิ้นพอดีคำ นำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม รสชาติหวานแซ่บกลมกล่อมตั้งแต่คำแรกที่ได้ชิม! กินชิ้นเดียวบอกเลยไม่เคยพอแน่นอน ถ้าพร้อมจะลองทำกันแล้ว ตามผมเข้าครัวกันมาได้เลยครับ!

 
 
วัตถุดิบ
1. มะม่วงเบา 1 กิโลกรัม
2. น้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม 1 ขวด
3. พริกแดงจินดา 6 เม็ด
4. หอมแดง 8 หัว
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
7. ปลากรอบ ตามชอบ
8. กุ้งแห้ง ตามชอบ
 
 
วิธีทำ
STEP 1 : หั่น
- ล้างมะม่วงเบาให้สะอาด นำมาหั่นขวางเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำเม็ดออก
- หั่นพริกแดงจินดา และหอมแดงเตรียมไว้
 
         
        หั่นมะม่วงเบาเป็นชิ้นพอดีคำ                           หั่นพริกแดงจินดา                                                                       
 
 
STEP 2 : ยำ
- ราดน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตรา แม่ประนอม ลงบนมะม่วงเบาที่หั่นเตรียมไว้
- ตามด้วย พริกแดงจินดา หอมแดง พริกป่น ถั่วลิสงคั่ว ปลากรอบ และกุ้งแห้ง
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
 
         
   น้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม                 คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
 
 
 
 
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- เทยำที่ทำไว้ลงในภาชนะสำหรับจัดเสิร์ฟ
- โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมเปรี้ยวเข็ดฟัน!
 
        
 
    เทยำที่ทำไว้ลงในภาชนะสำหรับจัดเสิร์ฟ                 พร้อมเปรี้ยวเข็ดฟัน! 
 
 
จัดแจงตั้งวงกันให้เรียบร้อยแล้วมาแซ่บกันกับ “ยำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน” รับรองใครที่เป็นสายเปรี้ยวสายยำต้องซี้ดปากน้ำลายสอกันอย่างแน่นอน! เพราะนอกจากมะม่วงเบาที่เปรี้ยวเข็ดฟันโดนใจสุด ๆ แล้ว ยังผสานกับรสกลมกล่อมจากน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม แซ่บหวานลงตัว จะเอามายำแบบนี้ หรือเอาไปจิ้มกินกับผลไม้อื่น ๆ ก็เข้ากั๊นเข้ากัน เพื่อน ๆ คนไหนที่อ่านแล้วสนใจ อยากลองทำตามสามารถหาซื้อ น้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม ได้ง่าย ๆ ที่ห้างสรรพสินค้า หรือซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำ และช่องทางสั่งซื้อออนไลน์ที่ Inbox Facebook : Maepranom , Line : @maepranombrand ได้เลย!
 
 

 

PEOPLE ALSO LIKED THIS

ระบบปิดปรับปรุงชั่วคราว