วิธีทำ “ยำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน” เมนูยำสุดจี๊ด เคล้าน้ำปลาหวานรสเด็ด!

 

 

วัตถุดิบ
1. มะม่วงเบา 1 กิโลกรัม
2. น้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม 1 ขวด
3. พริกแดงจินดา 6 เม็ด
4. หอมแดง 8 หัว
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
7. ปลากรอบ ตามชอบ
8. กุ้งแห้ง ตามชอบ

 

 

วิธีทำ
STEP 1 : หั่น
- ล้างมะม่วงเบาให้สะอาด นำมาหั่นขวางเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำเม็ดออก
- หั่นพริกแดงจินดา และหอมแดงเตรียมไว้

 

         

        หั่นมะม่วงเบาเป็นชิ้นพอดีคำ                           หั่นพริกแดงจินดา                                                                       

 

 

STEP 2 : ยำ
- ราดน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตรา แม่ประนอม ลงบนมะม่วงเบาที่หั่นเตรียมไว้
- ตามด้วย พริกแดงจินดา หอมแดง พริกป่น ถั่วลิสงคั่ว ปลากรอบ และกุ้งแห้ง
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

         

   น้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม                 คลุกเคล้าให้เข้ากัน 

 

 

 

 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- เทยำที่ทำไว้ลงในภาชนะสำหรับจัดเสิร์ฟ
- โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมเปรี้ยวเข็ดฟัน!

 

        

 

    เทยำที่ทำไว้ลงในภาชนะสำหรับจัดเสิร์ฟ                 พร้อมเปรี้ยวเข็ดฟัน! 

 

 

จัดแจงตั้งวงกันให้เรียบร้อยแล้วมาแซ่บกันกับ “ยำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน” รับรองใครที่เป็นสายเปรี้ยวสายยำต้องซี้ดปากน้ำลายสอกันอย่างแน่นอน! เพราะนอกจากมะม่วงเบาที่เปรี้ยวเข็ดฟันโดนใจสุด ๆ แล้ว ยังผสานกับรสกลมกล่อมจากน้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม แซ่บหวานลงตัว จะเอามายำแบบนี้ หรือเอาไปจิ้มกินกับผลไม้อื่น ๆ ก็เข้ากั๊นเข้ากัน เพื่อน ๆ คนไหนที่อ่านแล้วสนใจ อยากลองทำตามสามารถหาซื้อ น้ำปลาหวานสูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม ได้ง่าย ๆ ที่ห้างสรรพสินค้า หรือซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำ และช่องทางสั่งซื้อออนไลน์ที่ Inbox Facebook : Maepranom , Line : @maepranombrand ได้เลย!